饭店餐馆、零售店超市为什么要用触摸体机?
1. 人多照顾不过来。
饭店餐馆、零售店超市这些地方都是饭点或者下班中午等时间,集中来客户的场所。通常有时间点的高峰期,高峰期时,服务人员忙不过来,会丢失顾客,吃饭的人不愿意等,会选择人少饭点,超市的人不愿意排队,可能会选择其他店铺。会丢失很多客户。如果有了触摸体机,可以帮你留住客户。
2. 人员成本高。
如果多招人,可以解决照顾不过来的问题,那么下问题就是人员成本太高,为了解决高峰时段的服务质量问题,很多饭店和超市会选择增加临时工的招聘。但实际上很难管理,正式员工也会因为临时工的工资更高些,可能不满,工作中也会与临时工产生矛盾。如果用触摸体机,就能让客户自助服务,节约人力。现在已经有自助点餐机,自助结算机等。
3. 服务速度慢,翻桌频率低
人多照顾不过来就会导致服务速度慢,翻桌频率低,导致收入变低,竞争不过同行。如果选择了自助点餐机,客户点餐效果快,或者结算查询速度快,能够留住客户,能够快速翻桌,使经营场地的使用率提升,相同时间服务了更多的消费者,收入增加,成本减少,可以比竞争者更有优势。